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UNIVERSO, CULTURA Y TRADICIÓN DEL QUESO

No es lo mismo comer un queso cualquiera en tu casa; que comer queso en una espacio donde profesionales, con experiencia en las mejores fromageries, te asesoran sobre este producto. Y no es lo mismo tampoco el queso industrial que el queso artesanal, que es un producto de temporada que hay que consumir en el momento oportuno. Y esto lo saben bien en Los quesos de L´Amélie, una tienda de quesos exclusivos nueva en Madrid. El espacio se divide entre el despacho de quesos, donde ofrecen una venta guiada y personalizada, tanto del producto estrella, como de complementos como crackers, mermelada, foie gras… Y la barra de degustación, donde podremos cenar, comer o tomar el aperitivo basado en una tabla con la mejor selección de quesos afinados de Francia, España, Italia, Suiza, etc. acompañado de un buen vino. El personal, dirigido por el profesional Javier García Albarrán, te ayudará a adentrarte en el universo de este producto que tan lejos está de los famosos tranchetes.

Los Quesos de L´Amélie: c/ Torrecilla del Puerto, 5, local 1º. Madrid

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